Abacaxi ao Molho de Iogurte, Gengibre e Hortelã
Receita #005

Ingredientes:

  • 4 rodelas de abacaxi em cubinhos
  • 1 iogurte desnatado
  • ½ copo do próprio copo de iogurte de leite desnatado
  • 15 a 20 gotas de adoçante
  • 4 folhinhas de hortelã
  • 1 pedacinho de gengibre (do tamanho de um alho)

Modo de Preparo:

Distribua o abacaxi picadinho e gelado em duas tacinhas bonitas. Em um liquidificador bata o resto dos ingredientes. Jogue um pouco deste caldo em cima dos abacaxis nas taças. Enfeite com folhas de hortelã.

DICA: Também fica gostoso colocar outras frutas junto com o abacaxi, como morango, manga, blueberrys,...

OBS: O abacaxi deve estar maduro para que fique gostoso.